薯片中含有多種易發(fā)生氧化反應(yīng)的油脂，所以需要其四周含氧量應(yīng)比較低，要不然薯片易產(chǎn)生哈喇味等諸多問題，進(jìn)而影響產(chǎn)品品質(zhì)。推薦使用ISOBARIC-401氧氣透過率測試儀有效性驗(yàn)證薯片紙鋁塑罐包裝對外部氧氣阻隔性能，并介紹了實(shí)驗(yàn)的工作原理、測試方法及試驗(yàn)儀器有關(guān)信息等相關(guān)信息，這樣有利于企業(yè)在選擇透氧性能試驗(yàn)儀器及檢測方法的時候可進(jìn)行參閱。